記事一覧 – ふるきよき

煎茶の淹れ方、茶こぼしの使い方

日本のお茶といえば、世界的には「抹茶」が有名ですが、日本でもっともよく飲まれているお茶の代表は「煎茶」です。煎茶は、おもてなしや普通の食事の時にもっとも提供されることが多い日本茶です。日本で過ごしていると、煎茶に出会う…

沖縄本島北部（やんばるエリア）は、豊かな自然と歴史、そして沖縄ならではの文化が色濃く残る地域です。それぞれのスポットが半日から1日かけて過ごせる場所となっていますので、余裕のある計画で回りましょう。沖縄美ら海水族館 …

沖縄本島中部エリアは、雄大な自然、伝統文化、異国情緒あふれる街並みがバランスよく楽しめる地域です。今回はその中でも特に人気の高い「万座毛」「やちむんの里」「アメリカンビレッジ」「美らヤシパークオキナワ・東南植物楽園」を…

沖縄本島南部は、歴史的なスポットや文化的な施設が点在する地域です首里城丘に立つ琉球王国の象徴首里城(しゅりじょう)は1429年から1879年までの450年間存在した琉球王国時代の王城であり、政治、文化芸術、祭祀など…

伊勢神宮は１つの神社ではなく、皇大神宮（内宮）と、豊受大神宮（外宮）を中心とした125社のお宮とお社の総称のことで、正式には「神宮」といいます。日本人の総氏神である「天照大御神」を祀る皇大神宮を内宮と呼びます。そして、…

三重県伊勢市にある伊勢神宮は、「お伊勢さん」「おおいじんぐさん」とも呼ばれ親しまれています。内宮（皇大神宮）と外宮（豊受大神宮）を中心とした125社から成る日本有数の神社です。その中で「外宮（げくう）」は食と産業の守護…

三重県・伊勢市二見町周辺の二見エリアは、古くから伊勢神宮（内宮）参拝の前に禊（みそぎ）をする地、宿泊地として栄えてきました。海・山・神社といった自然と信仰、宿泊・参道といった旅情が融合しているエリアです。次のAからE…

2025年10月10日、栗林公園で「薪能(たきぎのう)」が行われました。栗林公園開園150周年記念として、人間国宝３名を招いて開催された舞台でした。能楽堂のような室内ではなく、野外で薪を焚いて行われる能楽は、幽玄の世…

2025年4月13日に開幕した「大阪関西万博」は10月13日に閉幕しました。終盤に向けて、ラストスパートをかけるように、大きく盛り上がり、大勢の人が訪れ、黒字ラインに到達できたようで、何よりです。パビリオンに1つも入…

出石（いずし）は、兵庫県豊岡市にあり、かつて出石城があった城下町です。現在も江戸時代からの城下町の面影を残し、「但馬の小京都」とも呼ばれ、国の重要伝統的建造物群保存地区となっています。周辺には城崎温泉や竹田城跡などの有…